1.1. Kiểm tra Chất lượng

• Kiểm tra nguyên liệu đầu vào (hạt sen), bán thành phẩm, và kiểm tra định kỳ hàng hóa trong kho.
• Lấy mẫu, kiểm tra để ngăn chặn các lô hàng không đúng yêu cầu.
• Theo dõi nhiệt độ, các thông số kỹ thuật trong quá trình sản xuất và lưu kho.

1.2. Giám sát & Báo cáo

• Giám sát các công đoạn sản xuất theo hướng dẫn kỹ thuật.
• Kiểm tra vệ sinh nhà xưởng, dụng cụ, thiết bị sản xuất.
• Tổng hợp số liệu và báo cáo chất lượng hằng ngày.